Alambic à chapiteau de style arabique
Ces unités de distillation ont une grande chambre à vapeur (chapiteau de style arabique) où se trouve un tube relié au récipient de condensation et qui permet d’obtenir une grande quantité de distillat à chaque distillation. En règle générale, on a besoin d’effectuer une seconde distillation ou une distillation de rectification pour augmenter la pureté du distillat. La chaudière de cet alambic est composée de trois parties soudées au laiton (base, ventre et partie supérieure). Le cuivre utilisé dans sa fabrication est plus épais. Les autres jointures soudées de l’alambic peuvent être en laiton ou cuivre, ce qui permet avoir une construction sans plomb. Les alambics à « chapiteau de style arabique » peuvent être utilisées pour distiller des boissons alcooliques, comme il est tradition dans la Péninsule Ibérique, des huiles essentielles, de l’eau de roses ou n’importe qu’elle autre substance. Il vous suffit de laisser votre imagination s’envoler.