Alambique – Capacete Estilo Arábico

Estas unidades de destilação possuem uma original e ampla câmara de vapor (capacete estilo arábico) na qual se encontra um tubo ligado ao recipiente de condensação, determinante para uma maior quantidade de destilado obtido em cada processo. Regra geral, aconselha-se efectuar uma segunda destilação ou uma destilação de rectificação para aumentar a pureza do destilado. O pote deste alambique é composto por três partes (base, barriga, topo) soldadas em latão, em cujo fabrico é utilizado cobre de maior espessura. Dependendo da sua localização, as restantes uniões podem ser soldadas à base de latão ou cobre, contanto que alcancemos uma construção livre de chumbo. Os alambiques “capacete estilo arábico” podem ser utilizadas para destilar bebidas alcoólicas, como é tradição na Península Ibérica, óleos essenciais, extractos medicinais, perfumes, água de rosas ou qualquer outra coisa que a sua imaginação o possa idealizar.

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